G.H. Mumm Ice Xtra

47,12 €0,75 l.

Un champagne se lleva a las mil maravillas con el hielo.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Espumoso
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: Pinot Noir - Meunier - Chardonnay
  • BodegaBodega: G.H. Mumm
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 12,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: A.O.C. Champagne
Contiene sulfitos
Maison Mumm se funda en 1827 en Reims y su icono es el Cordon Rouge, inspirado en la cinta roja de la Legión de Honor: se fecha este gesto en 1876 como sello visual de prestigio y estilo.

Notas de cata▼

Presenta un color amarillo dorado intenso con destellos ámbar y burbujas vibrantes. En nariz, combina notas amaderadas con matices exóticos de vainilla, piña madura y mango, equilibrados con toques de praliné y caramelo. En boca, es rico y expresivo, con sabores de miel, turrón y crema pastelera que se entrelazan con notas dulces de vainilla y cedro. Su estructura es elegante y equilibrada, culminando en un final largo y refinado con un frescor amaderado que realza su dulzura.

Maridaje▼

Ha Kao de camarones imperiales, ostras y gelatina ponzu, tartaleta de alforfón, anguila ahumada y apio. Se recomienda servirlo muy frío (6 ºC), en copa enfriada u on the rocks.

Viticultura y vinificación▼

Mumm Ice Xtra se define como una cuvée creada para la coctelería y el servicio muy frío, incluso con hielo. Su rasgo diferencial está en el licor de expedición (dosage) elaborado a partir de vinos de reserva envejecidos en barricas de roble americano, que aportan un perfil más exótico y amaderado. El conjunto envejece al menos 20 meses en sus cavas de Reims.
SKU: 100907 Categorías: , , , , , , ,

Descripción

G.H. Mumm Ice Xtra 0.75 l.

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