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Así de fácil.
Priorat
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El D.O.Q. Priorat es la denominación española con más vinos con 100 puntos Parker, produciendo tintos de Garnacha y Cariñena de pizarras únicas de complejidad y concentración sin igual.
El D.O.Q. Priorat es, junto a La Rioja, la única denominación española que ostenta la categoría más alta del sistema vinícola nacional —la Calificada—, y ha ganado un reconocimiento internacional que pocos territorios vinícolas de España pueden igualar. Sus tintos de Garnacha y Cariñena, elaborados sobre las míticas llicorelles —pizarras de colores rojizos y grises que drenan perfectamente y transmiten una mineralidad única a los vinos—, están entre los más valorados y codiciados del mundo.
La historia moderna del Priorat comenzó a principios de los años noventa, cuando un grupo de pioneros liderado por René Barbier y con la incorporación de Álvaro Palacios, Dafne Glorian, Carles Pastrana y Josep Lluís Pérez, redescubrieron los viñedos abandonados de esta comarca tarraconense y comenzaron a elaborar vinos de una potencia y una complejidad que sorprendieron al mundo. El Priorat pasó de ser una región olvidada a convertirse en un referente mundial en menos de una década.
Los grandes crus del Priorat —L'Ermita de Álvaro Palacios, Clos Mogador de René Barbier, Finca Dofí y Les Terrasses, Clos de l'Obac de Costers del Siurana— son vinos de culto internacional: concentrados, minerales, de una profundidad aromática extraordinaria que solo pueden dar las viejas cepas de Garnacha sobre llicorelles y el trabajo meticuloso de sus elaboradores.
El Priorat es para los grandes momentos y para los grandes coleccionistas: vinos que necesitan tiempo para mostrar todo su potencial, que evolucionan durante décadas en botella y que representan lo mejor que la viticultura española puede ofrecer al mundo.
