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Así de fácil.
Bodegas CARE
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Bodegas CARE elabora en la D.O. Cariñena vinos de Garnacha y Cariñena con un enfoque moderno orientado al mercado internacional, destacando por su relación calidad-precio.
Bodegas CARE es una de las apuestas más interesantes de la D.O. Cariñena, la denominación aragonesa más antigua y una de las más extensas de España. Fundada con vocación exportadora y un enfoque moderno, CARE ha logrado posicionar los vinos de Cariñena en mercados internacionales exigentes sin renunciar a la identidad de las variedades autóctonas.
El nombre CARE es el antiguo topónimo romano de la ciudad de Cariñena, lo que anticipa el profundo respeto de la bodega por su historia y su territorio. Los viñedos, sobre suelos calcáreos en un clima continental moderado por la influencia mediterránea, producen Garnacha y Cariñena de gran concentración y personalidad.
El estilo de la bodega busca expresar la fruta en toda su pureza, con elaboraciones limpias que preservan los aromas varietales de la Garnacha —frambuesa, ciruela, especias— y el carácter más austero y tánico de la Cariñena. La crianza en barrica se gestiona para integrar la madera sin enmascarar el terroir.
Los vinos de Bodegas CARE representan lo mejor de la nueva Cariñena: modernidad sin perder raíces, accesibilidad sin sacrificar calidad. Perfectos con carnes a la brasa, quesos curados y los platos tradicionales de la cocina aragonesa.
