Garnacha madrileña de parcela.
38,95 €0,75 l.
/ bot. 0,75 l · IVA incl.11 disponibles
En nariz notas de piel de naranja y flores, en boca textura calcárea y taninos de grano fino que acentúan su frescura. La Garnacha le confiere golosidad y floralidad.
Carnes rojas y blancas, embutidos y quesos curados.
Peña Caballera 2022 es un vino tinto de Vinos de Madrid elaborado exclusivamente con Garnacha procedente de una parcela situada a 850 metros de altitud, con viñedos de entre 50 y 70 años asentados sobre suelos graníticos y cultivados bajo criterios ecológicos. Tras la vendimia, la uva realiza una maceración prefermentativa con levaduras autóctonas y posteriormente fermenta en tinos abiertos de roble de 33 hectolitros de capacidad, donde se llevan a cabo bazuqueos para homogeneizar las partes sólidas y líquidas, junto con ligeros pisados de la uva que favorecen una extracción suave y equilibrada. El vino envejece durante doce meses en barricas usadas de roble francés de 500 litros, buscando preservar la pureza y expresión del viñedo. Finalmente, se embotella sin estabilizar, clarificar ni filtrar, manteniendo intacto su carácter más auténtico.
94 puntos Robert Parker. 93 puntos Tim Atkin.
"Bodega Marañones nace de la ilusión del enólogo Fernando García Alonso y el bodeguero J. Fernando Cornejo, y de hacer protagonistas a los suelos, el clima y los viñedos de San Martín de Valdeiglesias y sus sierras madrileñas colindantesde, así como los procesos de elaboración.Aunque en sus campos predomina la Garnacha, también tienen un pequeño porcentaje de Morenillo y de Albillo Real. En el año 2021, Marañones entra en el grupo Alma Carraovejas. Su vino estrella tiene el nombre en homenaje a los Treinta Mil Maravedíes que pagó el noble castellano don Álvaro de Luna por la compra del Señorío de San Martín de Valdeiglesias a los frailes del convento de Santa María. "
La destilería de Isle of Jura está en una isla remota de las Hébridas Interiores y es la única destilería de la isla. Su historia arranca en 1810, aunque el proyecto vivió cierres y etapas de inactividad hasta que fue reconstruida y relanzada en 1963 para reactivar la economía local. Un rasgo muy característico de Jura son sus alambiques excepcionalmente altos, que ayudan a crear un estilo más ligero y elegante (menos pesado), diferenciándose de la vecina Islay más intensamente ahumada.
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primeracompra
Así de fácil.
Fantástica variedad de vinos y espumosos, llegaron súper rápido y perfectamente embalados. Recomiendo al 100%.
Aitor Zapata
¡Impresionante! Las botellas llegaron perfectamente protegidas. Servicio rápido y de 10. ¡Repetiré seguro!
Elisa Morcillo
He realizado ya tres pedidos y fenomenal: rápido y bien embalado. Precios muy correctos.
Juan Pérez
Los he probado y muy bien, entrega a tiempo y se nota que conservan los vinos como tiene que ser.
Juan Fran Delgado
Muy bien embalado y llegó a tiempo, así que volveré a comprar.
Gonzalo de León
Ubicados en Chella, en la comarca valenciana de La Canal de Navarrés. Seleccionamos cada botella y cada producto gourmet con mimo, como si fuera para nosotros.
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