Mejillones Jalapeño 12/16 La Mariscadora

Un clásico gallego con un moderno frescor picante.

4,66 €

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Características del producto

País
España
Región
Galicia
D.O.
D.O.P. Mexillón de Galicia
Productor
Costas y Miñán S.L.
Extracción
Cultivo en bateas tradicionales gallegas. Recolección manual.
Ingredientes
Mejillones (Mytillus Galloprovincialis), aceite de girasol y pimientos jalapeños.
Alérgenos
Moluscos

Información nutricional

Valor energético
187 Kcal.
Grasas
12,00 g.de las cuales saturadas 1,50 g.
Hidratos de carbono
3,90 g.de los cuales azúcares 0,30 g.
Proteínas
15,80 g.
Sal
1,90 g.

Valores medios por 100 g / 100 ml.

Notas de cata

Color naranja intenso brillante. Tamaño homogéneo. Salsa rojizo-verdosa. En nariz, aromas marinos limpios. Notas ácidas de escabeche. Toque vegetal fresco. En boca, carnosa y firme. Jugosos. Final persistente con recuerdo marino especiado.

Maridaje

Combinación perfecta con Albariño. La Treixadura suaviza el picante. Espumosos Brut Nature. Cervezas Lager. Pan rústico. Clásica combinación con patatas chip.

Certificaciones, puntuaciones y premios

Sello de Identidad PescadeRías de onde se non?
9/10 en Tiendas Delicatessen y Paneles Gourmets

SKU: 200709 Categorías: ,

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