HABLA Nº 36 2022

29,00 €0,75 l.

Homenaje a una de las variedades más icónicas de la bodega. Toda una declaración de estilo.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Syrah
  • BodegaBodega: Bodegas HABLA
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
Contiene sulfitos
HABLA es una marca que persigue la máxima excelencia dentro del segmento del lujo accesible, y cuyos vinos expresan en cada gota lo indómito y lo mágico de la naturaleza, y la creatividad y la pasión de quienes la trabajan. Por eso HABLA decidió no estar adscrita a ninguna Denominación de Origen, en pos de la libertad creativa y del saber hacer propio. La bodega se alberga en una obra de arte de arquitectura contemporánea, en perfecto equilibrio con la naturaleza. Edificio premiado con el Premio de Arquitectura de Extremadura. La bodega está especialmente diseñada según un concepto funcional y sostenible, orientado a mejorar la calidad y la trazabilidad de sus vinos, en la que se trabaja por gravedad y sin bombas de remontado para no dañar el producto final. HABLA de inspiración, de excelencia y de vanguardia: a veces una sola palabra lo cambia todo.

Notas de cata▼

Tono cereza picota, intenso y profundo, con elegantes texturas y reflejos mate. En nariz, expresión noble de la Syrah y de la identidad del paraje. Aromas de frutas como cerezas y ciruelas, con recuerdos florales de lila que lo hacen muy exuberante. Notas profundas silvestres de zarzamora y tonos dulces de chocolates mentolados. Carácter complejo, tostado y balsámico. En boca, goloso. Paso por boca cremoso y delicado. Syrah elegante y equilibrado.

Maridaje▼

Adecuado para carnes rojas, cordero y platos de caza. Perfecto para jamón ibérico. Estofados. Quesos curados. Servir entre 15 y 17 ºC.

Viticultura y vinificación▼

HABLA Nº 36 2022. La peculiaridad de estos vinos de número es que no se repiten cada añada. 100% Syrah. Viñedo ecológico propio en Trujillo. Suelos pizarrosos pobres. Clima continental con gran amplitud térmica. Rendimientos bajos. Fermentación alcohólica controlada. Maceración para extracción suave. Crianza 12 meses en barricas de roble francés. Se afina posteriormente en botella. Edición limitada y numerada.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

99 puntos Aporvino. 92 puntos Enterwine.
SKU: 107012 Categorías: , , , ,

Descripción

Habla nº36 2022 0,75 l.

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