Fariña Lágrima Magnum 2024

17,40 €1,5 l.

El nombre viene de la obtención del mosto por gravedad, sin ejercer presión sobre las uvas. Eso es un vino de Lágrima.

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Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Tinta de Toro
  • BodegaBodega: Bodegas Fariña
  • VolumenVolumen: 1,5 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Toro
Contiene sulfitos
Bodegas Fariña se levanta en Toro, en un entorno de viñas viejas, con una construcción exterior inspirada en la arquitectura tradicional. Todo empezó con el sueño y la ilusión de Manuel Fariña, elaborar un vino que expresara la personalidad de Toro y enseñarlo por el mundo. Más de 300 hectáreas de viñedo propio que se trabajan con una viticultura moderna, sostenible y tecnificada. Bodegas Fariña es una de las fundadoras de la D.O. Toro. Nacida en 1942, es en 1970 cuando empieza a elaborar los primeros vinos que querían cambiar el paradigma de los antiguos vinos de Toro. El nombre actual data de 1986. Manu Fariña, la tercera generación de la familia, impulsa actualmente la bodega, con una imagen renovada en 2020, y un cambio en el estilo de sus vinos.

Notas de cata▼

Color rojo violáceo. En nariz, aromas de regaliz, frutas rojas y negras, fresas y moras. Notas de violetas. Aromas frutales bien integrados con los procedentes de su crianza en barrica, como vainilla, cacao y toffe. En boca es frutal, fresco y equilibrado.

Maridaje▼

Ideal para carnes rojas. Marida a la perfección con platos de pasta. Perfecto para tomar unas tapas. Tabla de quesos. Servir entre 13 y 17 ºC.

Viticultura y vinificación▼

Fariña Lágrima Magnum 2024. 100% Tempranillo. Plantación en espalderas. Viñedos en distintos pueblos de la comarca de Toro. Suelos, altitudes y exposiciones climáticas variados. Cepas jóvenes y de mediana edad. Cuidado de la viña durante todo el año. Despalillado. No se estruja, se obtiene por gravedad, sin ejercer presión, por eso el nombre de Lágrima. Maceración prefermentativa 24 horas a 10 ºC. Fermentación alcohólica durante 7 a 10 días, con control de temperatura de entre 20 y 24 ºC. Envejecimiento 6 meses en barricas de roble francés y americano.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

93 puntos Verema 2023. 92 puntos Decanter 2022. 90 puntos Guía Peñín. Medalla de Oro en Mundus Vini 2022. Medalla de Plata en Concours Mondial de Bruxelles 2023.
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Descripción

Fariña Lágrima Magnum 2024 1,5 l.

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