Pasado y presente macerándose juntos para crear este vermut único.
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Características del vino
Tipo de vino: Vermut
Bodega: Vermutería de Galicia - Grupo Pernord Ricard
Volumen: 1 l.
Alcohol: 15 %
La empresa Vermutería de Galicia, perteneciente al Grupo Pernord-Ricard, es la productora de este St. Petroni, que nace en 2014 con el objetivo de revolucionar el vermut con auténtico carácter gallego. En ese año sale al mercado el St. Petroni Vermello. En 2016 aparece el St. Petroni Branco. En 2023 St. Petroni recibe varios premios en competiciones internacionales de prestigio. 2024 celebra los diez años con el lanzamiento de St. Petroni Aperitivo.
Notas de cata▼
Color rojo oscuro con destellos cobrizos. Cristalino y brillante. En nariz, aromas de frutas maduras, vainilla y pastelerías delicadas. Matices balsámicos, laurel, y especiados, canela. En boca, entrada fresca, amplia y elegante. Acidez, dulzura y amargor bien equilibrados. Redondo y sedoso en el paso. Textura envolvente. Complejo.
Maridaje▼
Perfecto para aperitivos salinos y atlánticos, aceitunas, gildas, encurtidos, y laterío premium. Tapas con pimientos de Padrón. Productos de mar como el pulpo o unos berberechos y platos típicos gallegos como la empanada. Quesos frescos o semicurados. Perfecto para usarlo en coctelería clásica.
Certificaciones, puntuaciones y premios▼
Medalla de Oro y Mejor Vermut Dulce del Mundo en World Vermouth Awards. Medalla de Plata en San Francisco World Spirits Competition.