Bodegas Luis Cañas

Bodegas Luis Cañas tiene su sede en Villabuena de Álava, uno de los pueblos con más tradición vitícola de la Rioja Alavesa. La casa, de arraigo familiar y con varias generaciones a sus espaldas, se constituyó como bodega en 1970 y desde entonces ha apostado por las viñas viejas que crecen en suelos pobres al amparo de la Sierra de Cantabria. Trabaja alrededor de 90 hectáreas y antepone la calidad del viñedo a los grandes volúmenes. En los últimos años ha reforzado su apuesta por prácticas respetuosas, evitando herbicidas y abonos de síntesis para cuidar la vida del suelo que hereda a las próximas generaciones.

El tempranillo es la variedad central de sus tintos, muchas veces complementado con garnacha y otras castas de la zona. La bodega firma una gama que va de los crianza y reserva clásicos a vinos de parcela como Hiru 3 Racimos o Finca El Palacio, con un trabajo minucioso de viticultura y crianza. También elabora blancos a partir de viñas viejas de variedades tradicionales riojanas. Sus tintos buscan equilibrio entre la fruta madura del tempranillo alavés y la frescura que aporta la altitud, con la mesa siempre como destino final. Son vinos pensados para carnes rojas, asados y la cocina tradicional del norte.