A Vilerma 2024

16,00 €0,75 l.

Ensamblaje tradicional de variedades autóctonas de Ribeiro de la Finca A Vilerma.

60 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: Treixadura - Godello - Albariño - Loureira - Lado - Torrontés
  • BodegaBodega: José Pariente
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 13 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Ribeiro
Contiene sulfitos
Bodegas José Pariente nace como homenaje familiar: en 1997, la enóloga Victoria Pariente decide elaborar un Verdejo con el nombre de su padre, José Pariente, y, en 1998, se consolidan los primeros pasos de la bodega en La Seca (Valladolid) hasta convertirse en una de las referencias de la D.O. Rueda. Con el relevo generacional, en 2012, sus hijos Martina e Ignacio Prieto Pariente toman el testigo, manteniendo el foco en el terruño, la investigación y una visión de sostenibilidad integral aplicada al viñedo y a la bodega.

Notas de cata▼

Amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz, influencia atlántica, con notable intensidad de aromas primarios. Matices de hinojo, laurel y toques frutales a manzana, fruta de hueso y cítricos. Ligero toque floral. En boca, complejo y elegante. Notable presencia de fruta. Recuerdo herbáceo. Acidez equilibrada. Final persistente y salino.

Maridaje▼

Mariscos y pescados. Buen acompañante de carnes blancas y arroces. Quesos frescos. Temperatura de servicio, 10 ºC.

Viticultura y vinificación▼

A Vilerma 2024 es un coupage de seis variedades autóctonas gallegas, plantadas en bancales con más de 200 metros de desnivel, en el valle del Avia, en el corazón del Ribeiro. Los viñedos se plantaron sobre suelo pobre y poco profundo, de arenas graníticas y arcillosas, con abundancia de piedra, gravas y rocas. En bodega, la fermentación y la posterior crianza se desarrollan en depósitos de acero inoxidable, en barricas usadas de 500 litros y en depósitos ovoides de hormigón. La crianza se realiza sobre lías.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

96 puntos Guía Proensa.
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Descripción

A Vilerma 2024 0,75 l.

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