Amaya Arzuaga 2022 Estuche

Un vino todo sensualidad y elegancia.

78,65 €0,75 l.

/ bot. 0,75 l · IVA incl.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Tinto
Variedad de Uva
96% Tempranillo - 4% Albillo Mayor
Bodega
Bodegas Arzuaga Navarro
Añada
2022
Volumen
0,75 l.
Alcohol
14,6 %
D.O.
D.O. Ribera del Duero

Contiene sulfitos So2

Notas de cata

Limpio, brillante, de capa alta, color rojo picota con matices violáceos. En nariz, gran complejidad aromática. Primarios a heno y hierba recién cortada. Aromas de toffe procedentes de la prolongada crianza en barrica. Ligeros tostados y caramelizados que se ensamblan con la fruta. En boca, untuoso, aterciopelado y sabroso. Paso persistente y muy elegante. En retronasal, recuerda su complejidad aromática.

Maridaje

Carnes rojas y caza son perfectas por la estructura y cuerpo del vino. También combina con cordero por su perfil aromático. Vino pensado para platos proteicos y grasos.

Viticultura y vinificación

Amaya Arzuaga 2022. Vino de uvas procedentes de viñedos centenarios prefiloxéricos en Ribera del Duero. Terrenos de piedras areniscas y aluvión y calizos. Altitud elevada.
Vendimia manual en cajas de 15 kilos, en el punto óptimo de madurez. Se encuban los racimos, previamente seleccionados, con raspón. Se realiza un ligero pisado. Fermentación alcohólica con bazuqueos durante 21 días. Crianza en barricas nuevas de diferentes robles franceses durante 22 meses.

Certificaciones, puntuaciones y premios

93 puntos Tim Atkin. Medalla de Plata en Decanter World Wine Awards otras añadas. Medalla de Bronce en Decanter World Wine Awardas otras añadas.

Origen y tradición

Ubicada en Valladolid, en plena D. O. Ribera del Duero, se encuentra Bodegas Arzuaga Navarro. A principios de los años 90 del siglo pasado, Florentino Arzuaga, tras la compra de la finca La Planta, en Quintanilla de Onésimo, comienza la plantación de cepas, la construcción de la bodega y la elaboración de vinos, como no podía ser de otra manera. Según The New York Times, en 2018, Bodegas Arzuaga fue uno de los 52 destinos mundiales para visitar. En La Planta conviven flora y fauna de la zona; pinos, encinas y sabinas, y jabalíes y ciervos. Esta convivencia es la constatación del amor que siente la familia Arzuaga por la naturaleza. 1400 hectáreas en la mIlla del Oro de la Ribera del Duero.

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