Amaya Arzuaga 2022 Estuche

77,00 €0,75 l.

Un vino todo sensualidad y elegancia.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 96% Tempranillo - 4% Albillo Mayor
  • BodegaBodega: Bodegas Arzuaga Navarro
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14,6 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Ubicada en Valladolid, en plena D. O. Ribera del Duero, se encuentra Bodegas Arzuaga Navarro. A principios de los años 90 del siglo pasado, Florentino Arzuaga, tras la compra de la finca La Planta, en Quintanilla de Onésimo, comienza la plantación de cepas, la construcción de la bodega y la elaboración de vinos, como no podía ser de otra manera. Según The New York Times, en 2018, Bodegas Arzuaga fue uno de los 52 destinos mundiales para visitar. En La Planta conviven flora y fauna de la zona; pinos, encinas y sabinas, y jabalíes y ciervos. Esta convivencia es la constatación del amor que siente la familia Arzuaga por la naturaleza. 1400 hectáreas en la mIlla del Oro de la Ribera del Duero.

Notas de cata▼

Limpio, brillante, de capa alta, color rojo picota con matices violáceos. En nariz, gran complejidad aromática. Primarios a heno y hierba recién cortada. Aromas de toffe procedentes de la prolongada crianza en barrica. Ligeros tostados y caramelizados que se ensamblan con la fruta. En boca, untuoso, aterciopelado y sabroso. Paso persistente y muy elegante. En retronasal, recuerda su complejidad aromática.

Maridaje▼

Carnes rojas y caza son perfectas por la estructura y cuerpo del vino. También combina con cordero por su perfil aromático. Vino pensado para platos proteicos y grasos.

Viticultura y vinificación▼

Amaya Arzuaga 2022. Vino de uvas procedentes de viñedos centenarios prefiloxéricos en Ribera del Duero. Terrenos de piedras areniscas y aluvión y calizos. Altitud elevada. Vendimia manual en cajas de 15 kilos, en el punto óptimo de madurez. Se encuban los racimos, previamente seleccionados, con raspón. Se realiza un ligero pisado. Fermentación alcohólica con bazuqueos durante 21 días. Crianza en barricas nuevas de diferentes robles franceses durante 22 meses.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

93 puntos Tim Atkin. Medalla de Plata en Decanter World Wine Awards otras añadas. Medalla de Bronce en Decanter World Wine Awardas otras añadas.
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Descripción

Arzuaga Amaya Arzuaga 2022 0,75 l.Estuche

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