Bodegas Luis Marín es una bodega familiar de Cariñena (Zaragoza) establecida como bodega en 1903, aunque su tradición vitícola se remonta a principios del siglo XIX. La casa presume además de un puesto honorario permanente en la junta directiva de la D.O.P. y de una fuerte vocación exportadora, impulsada por figuras clave de la familia como Luis Marín Ríos (pionero en exportación y en la visión comercial moderna) y, más recientemente, por Luis Marín Pardos, que en 2022 adquiere la totalidad de la antigua Bodega Ignacio Marín y la renombra, manteniendo instalaciones, equipo y certificaciones de calidad.
Notas de cata▼
Este vino refleja con elegancia la herencia y sabiduría de generaciones. En nariz, se muestra complejo y refinado, con aromas de frutas negras y rojas maduras, acompañadas de matices balsámicos y sutiles especias que delatan su crianza en barrica. En boca, presenta una entrada potente y envolvente, dominada por una fruta jugosa y madura que aporta profundidad y equilibrio. Su textura es sedosa, con taninos bien integrados y un final largo y persistente que deja una sensación de elegancia y plenitud.
Maridaje▼
Ideal para acompañar carnes rojas asadas, estofados de caza o platos con salsas intensas. También armoniza a la perfección con quesos curados y embutidos ibéricos, realzando su carácter profundo y especiado. Su equilibrio entre potencia y elegancia lo convierte en un excelente aliado para una comida de celebración o una cena de invierno donde el vino sea protagonista.
Viticultura y vinificación▼
Amethyst Edition Crianza 2020 es un tinto D.O.P. Cariñena de Garnacha de viña histórica procedente de parcelas de suelos pedregosos y calizos, buscando una expresión madura y balsámica de la variedad. La crianza es de 6 meses en barricas de roble francés, con un perfil pensado para equilibrar fruta negra y roja con matices especiados y un paso de boca persistente.
Certificaciones, puntuaciones y premios▼
Medalla de Plata en International Wine & Spirits Awards 2023.