Anayón Garnacha 2021

100 años tiene mi amor.

18,00 €0,75 l.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Tinto
Variedad de Uva
100% Garnacha
Bodega
Grandes Vinos y Viñedos
Añada
2021
Volumen
0,75 l.
Alcohol
14,5 %
D.O.
D.O. Cariñena

Contiene sulfitos

Notas de cata

Color rojo rubí profundo con ribetes violáceos. Aromas pronunciados y frutales de fresa, hierbabuena y caramelo. En boca, tiene una entrada agradable y afrutada, una sensación viva y con taninos maduros y equilibrados.

Maridaje

Ibéricos, carpaccios, steak tartar, carnes rojas, postres con chocolate negro.

Viticultura y vinificación

Anayón Garnacha 2021 es un tinto 100% Garnacha de la D.O.P. Cariñena, procedente de viñedo de más de 75 años en un terreno muy pedregoso situado en torno a 690 m de altitud. En la gama Anayón, la vendimia se realiza a mano, buscando recoger la uva en su momento óptimo y solo en añadas destacadas, y en esta referencia el vino completa una crianza de 12 meses en barricas para ganar complejidad y pulir tanino sin perder viveza, con una producción limitada de 8529 botellas.

Certificaciones, puntuaciones y premios

91 puntos Guía Guía Peñín. 91 puntos James Suckling.

Origen y tradición

Grandes Vinos y Viñedos nace en Cariñena como un proyecto de unión de viticultores (más de 700 familias) para sumar tradición e innovación y llevar los vinos de la D.O.P. Cariñena a mercados sin fronteras. Anayón es la colección premium de la casa y su nombre viene del arándano en fabla aragonesa, concebida como homenaje a la tierra y a las viñas de añadas excepcionales, con producciones limitadas.

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