Cune Blanco 2025 0,75 l.

Un Viura de zonas de Rioja donde se aúnan las características ideales para el cultivo de esta variedad.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Blanco
Variedad de Uva
100% Viura
Añada
2025
Volumen
0,75 l.
Alcohol
13 %
D.O.
D.O.Ca. Rioja

Contiene sulfitos So2

Notas de cata

Color amarillo pálido. En nariz, aromas florales de primavera y frutas blancas como la manzana o la pera. En boca, suave, fluido y elegante. Paso por boca largo. Toques afrutados que aparecen en retronasal de nuevo. Muy varietal.

Maridaje

Un vino blanco ideal para consumir compartiendo aperitivos o para comer con pescados ligeros. Servir entre 8 y 10 º C.

Viticultura y vinificación

Cune Blanco 2025 es un 100% Viura procedente de viñedos propios en la Rioja Alta de más de 20 años de antigüedad, repartidos en parcelas de diferentes altitudes, orientaciones y tipos de suelo que aportan al vino una complejidad y un equilibrio superiores a los de una parcela única. La vendimia es manual. En bodega, la uva se somete a una maceración en frío en presencia de los hollejos para extraer con delicadeza los aromas varietales más finos antes del prensado suave. El mosto pasa a depósitos de acero inoxidable donde realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada, preservando toda la frescura y la expresión varietal de la Viura. El vino se clarifica antes del embotellado.

Origen y tradición

CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) es una bodega histórica de Haro (Rioja) fundada en 1879 por dos hermanos y, actualmente, sigue estando controlada por los descendientes directos de la familia fundadora, manteniendo así un marcado carácter familiar y continuidad de estilo. La marca Cune nace de un «feliz» error ortográfico en etiquetas (entre la U y la V) que terminó creando un nombre icónico. Además, CVNE explica que este vino se elaboraba inicialmente al estilo de los claret del Médoc y, con el tiempo, evolucionó hasta su actual perfil de Crianza.