Cune Crianza 2022

Color granate con capa media de color. Buena intensidad aromática destacando las frutas del bosque y el regaliz que se complementan en un perfecto equilibrio con las vainillas y los tostados procedentes de la barrica de roble americano. A su paso por el paladar, es un vino equilibrado y redondo, con un final goloso y agradable.

Buen compañero de la dieta mediterránea. Servir a 18º C.

Cune Crianza 2022 se nutre de viñedos situados en Rioja Alta cercanos a la bodega, lo que facilita que la uva llegue intacta. Aproximadamente, la mitad procede de viñedos propios en Haro y pueblos cercanos, y el resto se compra a viticultores de la zona a los que el equipo técnico realiza seguimiento anual, buscando un ensamblaje que refleje el estilo de la casa. Se elabora con 85% Tempranillo y un 15% combinado de Garnacha tinta y Mazuelo. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable (20.000 kg) a 25?27 ºC, con remontados diarios y dos délestages durante la maceración, tras un encubado de unos 12 días. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósito y la crianza es de 12 meses en barricas usadas de roble americano.

Sello de Calidad de la Rioja Alta desde 1879. 91 puntos James Suckling. 90 puntos Robert Parker. 90 puntos Guía Peñín.