Cune Reserva Magnum 2020

26,50 €1,5 l.

El primer vino de una marca cuyo nombre se creó por un error tipográfico.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 85% Tempranillo - 15% Garnacha Tinta, Graciano y Mazuelo
  • BodegaBodega: Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE)
  • VolumenVolumen: 1,5 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) es una bodega histórica de Haro (Rioja) fundada en 1879 por dos hermanos y, actualmente, sigue estando controlada por los descendientes directos de la familia fundadora, manteniendo así un marcado carácter familiar y continuidad de estilo. La marca Cune nace de un «feliz» error ortográfico en etiquetas (entre la U y la V) que terminó creando un nombre icónico. Además, CVNE explica que este vino se elaboraba inicialmente al estilo de los claret del Médoc y, con el tiempo, evolucionó hasta su actual perfil de Crianza.

Notas de cata▼

Color granate. En nariz, aromas frescos a frutos rojos destacando el regaliz. Notas golosas de vainilla, toffe y especias. Ligeros toques tostados procedentes de la barrica. En boca, redondo y equilibrado. Con un final fresco. Paso perfecto y final largo. Notas suaves de pastelería en retronasal.

Maridaje▼

Se recomiendan desde pescados a carnes. También óptimo para cocidos y platos de cuchara. Perfecto para rematar una comida con uns table de quesos. Servir a 18º C.

Viticultura y vinificación▼

Cune Reserva 2020 se elabora a partir de uvas procedentes de viñedos propios de entre 20 y 25 años de edad, ubicados en fincas como Caballeros, Santo Tomás y Sarnamoros, en la Rioja Alta, sobre suelos mayoritariamente arcillo-calcáreos, a una altitud de entre 500 y 600 metros sobre el nivel del mar. La vendimia es manual. En bodega, la fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Se realizan remontados y, posteriormente, se lleva a cabo una maceración en caliente. En total, permanece encubado unos 18 días. Tras la fermentación maloláctica, se realiza crianza en barricas de roble francés y americano durante 18 meses. El vino se clarifica, se filtra y se embotella, envejeciendo un mínimo de otros 12 meses.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

"92 puntos James Suckling. 92 puntos Vinous. 91 puntos Robert Parker. 91 puntos Tim Atkin."
SKU: 106904 Categorías: , , , ,

Descripción

Cune Reserva Magnum 2020 1,5 l.

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