Damilano Marghe Langhe Nebbiolo 2022

Nebbiolo elegante y accesible, con el carácter floral y especiado típico de las Langhe.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Tinto
Variedad de Uva
100% Nebbiolo
Bodega
Damilano
Añada
2022
Volumen
0,75 l.
Alcohol
14 %
D.O.
DOC Langhe

Contiene sulfitos

Notas de cata

Color rojo rubí brillante con ligeros reflejos granates. En nariz, ofrece aromas de violetas, cereza roja, frambuesa, pétalos secos y delicadas notas especiadas. En boca, es fresco, equilibrado y sedoso, con taninos suaves, buena estructura y un final elegante con recuerdos florales y minerales.

Maridaje

Ideal con pasta al ragú, embutidos italianos, risottos, carnes blancas, aves, setas, pizzas gourmet y quesos semicurados.

Viticultura y vinificación

Damilano Marghe Langhe Nebbiolo 2022 se elabora con uvas procedentes de viñedos situados en las colinas de las Langhe, sobre suelos calcáreo-arcillosos típicos de la región. La vendimia se realiza manualmente y, en bodega, la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con maceración controlada para preservar la expresión aromática del Nebbiolo. Posteriormente, el vino realiza una breve crianza en grandes barricas y acero inoxidable para mantener frescura, pureza frutal y equilibrio.

Origen y tradición

La familia Damilano es una de las históricas productoras de Barolo, con orígenes que se remontan a finales del siglo XIX en el municipio de La Morra, en el corazón de las Langhe. Desde hace generaciones, la bodega se ha especializado en la elaboración de Nebbiolo y Barolo, combinando tradición piemontesa y técnicas modernas de vinificación. Damilano es especialmente reconocida por sus vinos elegantes y expresivos, elaborados a partir de viñedos situados en algunas de las zonas más prestigiosas de Barolo.

La destilería de Isle of Jura está en una isla remota de las Hébridas Interiores y es la única destilería de la isla. Su historia arranca en 1810, aunque el proyecto vivió cierres y etapas de inactividad hasta que fue reconstruida y relanzada en 1963 para reactivar la economía local. Un rasgo muy característico de Jura son sus alambiques excepcionalmente altos, que ayudan a crear un estilo más ligero y elegante (menos pesado), diferenciándose de la vecina Islay más intensamente ahumada.

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