Bodegas Luis Marín es una bodega familiar de Cariñena (Zaragoza) establecida como bodega en 1903, aunque su tradición vitícola se remonta a principios del siglo XIX. La casa presume además de un puesto honorario permanente en la junta directiva de la D.O.P. y de una fuerte vocación exportadora, impulsada por figuras clave de la familia como Luis Marín Ríos (pionero en exportación y en la visión comercial moderna) y, más recientemente, por Luis Marín Pardos, que en 2022 adquiere la totalidad de la antigua Bodega Ignacio Marín y la renombra, manteniendo instalaciones, equipo y certificaciones de calidad.
Notas de cata▼
Color rojo granate, aromas de fruta madura. Vino divertido, estilo desenfadado, sin complejos. Cuidada selección de variedades en su punto óptimo de maduración.
Maridaje▼
Barbacoas, carnes rojas, comida informal.
Viticultura y vinificación▼
El Gordo 2024 se encuadra en la D.O.P. Cariñena y busca un estilo joven, directo y fácil de disfrutar. La bodega trabaja con viñedos en altura y con presencia de parcelas pedregosas, siendo la Garnacha una variedad estratégica con viñas históricas para priorizar calidad. La gama El Gordo se elabora con una selección de uvas en su punto óptimo y un enfoque de vinificación moderno, con un paso por barrica de unos 3 meses (estilo roble/corto afinado), pensado para ganar redondez sin perder frescura.