Godina 2023

21,01 €0,75 l.

Una Garnacha superior de alto grado alcohólico pero de taninos suaves y elegantes.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Garnacha
  • BodegaBodega: Bodegas Morca
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 16 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Campo de Borja
Contiene sulfitos
Los orígenes de Viñas Familia Gil e remontan a 1916, cuando Juan Gil Giménez decidió entrar en el mundo del vino. Juan Gil es fruto de cuatro generaciones: tras él, su hijo Juan Gil Guerrero y sus nietos Juan y Paco Gil González siguieron el legado para convertirlo en una empresa de referencia en la elaboración de la variedad autóctona Monastrell. El grupo Juan Gil Bodegas Familiares cuenta hoy con más de 800 hectáreas de viñedo propio repartidas por diferentes denominaciones de origen como Rueda, Montsant, Almansa o la propia Jumilla, con una filosofía común: potenciar la identidad del terruño y la personalidad de las variedades autóctonas, ofreciendo una inmejorable relación calidad-precio. Toda su producción está certificada como ecológica y vegana.

Notas de cata▼

Color púrpura intenso y profundo. En nariz, destacan aromas de ciruelas maduras, fruta negra y roja, notas florales, regaliz y especias dulces, acompañadas de sutiles tostados y recuerdos minerales. En boca, es amplio, sedoso y concentrado, con taninos maduros, excelente equilibrio y un final largo, elegante y persistente.

Maridaje▼

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero asado, guisos, barbacoas, carnes de caza, embutidos ibéricos y quesos curados. También armoniza muy bien con arroces de carne y platos especiados de cocina mediterránea.

Viticultura y vinificación▼

Godina 2023 se elabora exclusivamente con Garnacha procedente de pequeñas parcelas de bajo rendimiento situadas en las laderas del Moncayo, en la D.O. Campo de Borja. La vendimia se realiza manualmente y cada parcela fermenta por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino realiza la fermentación maloláctica y una crianza de 15 meses en barricas de roble francés. Finalmente, se seleccionan las mejores barricas para elaborar este vino de producción limitada.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

"Ecológico. Vegano. 92 puntos Guía Peñín."
SKU: 105120 Categorías: , ,

Descripción

Godina 2023 0,75 l.

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