Godina 2023

Una Garnacha superior de alto grado alcohólico pero de taninos suaves y elegantes.

18,95 €0,75 l.

/ bot. 0,75 l · IVA incl.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Tinto
Variedad de Uva
100% Garnacha
Bodega
Bodegas Morca
Añada
2023
Volumen
0,75 l.
Alcohol
16 %
D.O.
D.O. Campo de Borja

Contiene sulfitos So2

Notas de cata

Color púrpura intenso y profundo. En nariz, destacan aromas de ciruelas maduras, fruta negra y roja, notas florales, regaliz y especias dulces, acompañadas de sutiles tostados y recuerdos minerales. En boca, es amplio, sedoso y concentrado, con taninos maduros, excelente equilibrio y un final largo, elegante y persistente.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero asado, guisos, barbacoas, carnes de caza, embutidos ibéricos y quesos curados. También armoniza muy bien con arroces de carne y platos especiados de cocina mediterránea.

Viticultura y vinificación

Godina 2023 se elabora exclusivamente con Garnacha procedente de pequeñas parcelas de bajo rendimiento situadas en las laderas del Moncayo, en la D.O. Campo de Borja. La vendimia se realiza manualmente y cada parcela fermenta por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino realiza la fermentación maloláctica y una crianza de 15 meses en barricas de roble francés. Finalmente, se seleccionan las mejores barricas para elaborar este vino de producción limitada.

Certificaciones, puntuaciones y premios

"Ecológico. Vegano. 92 puntos Guía Peñín."

Origen y tradición

Los orígenes de Viñas Familia Gil e remontan a 1916, cuando Juan Gil Giménez decidió entrar en el mundo del vino. Juan Gil es fruto de cuatro generaciones: tras él, su hijo Juan Gil Guerrero y sus nietos Juan y Paco Gil González siguieron el legado para convertirlo en una empresa de referencia en la elaboración de la variedad autóctona Monastrell. El grupo Juan Gil Bodegas Familiares cuenta hoy con más de 800 hectáreas de viñedo propio repartidas por diferentes denominaciones de origen como Rueda, Montsant, Almansa o la propia Jumilla, con una filosofía común: potenciar la identidad del terruño y la personalidad de las variedades autóctonas, ofreciendo una inmejorable relación calidad-precio. Toda su producción está certificada como ecológica y vegana.

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