Guardaviñas Verdejo 2025

Un D.O. Rueda de Hacienda Calavia, con ese final ligeramente amargo del Verdejo auténtico.

8,00 €0,75 l.

/ bot. 0,75 l · IVA incl.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Blanco
Variedad de Uva
100% Verdejo
Bodega
Bodega Hacienda Calavia
Añada
2025
Volumen
0,75 l.
Alcohol
12,5 %
D.O.
D.O.Ca. Rioja

Contiene sulfitos

Notas de cata

Amarillo pálido brillante, limpio y bien cubierto. En nariz, aromas frescos de flores blancas y hierba recién cortada. Delicados matices cítricos y de frutas blancas. Fresco y complejo aromáticamente. En boca, afrutado, ligero y muy agradable. Recuerdos de frutas de hueso y cítricos, integrados con una acidez suave y equilibrada. Final largo, persistente y refrescante, con el ligero amargor de la Verdejo.

Maridaje

Vino para mariscos y pescados. Perfecto para un arroz mediterráneo. Sushi y cocina asiática. Buen vino para hacer el aperitivo. Quesos suaves. Servir entre 7 y 10 ºC.

Viticultura y vinificación

Guardaviñas Verdejo 2025 es un verdejo cien por cien de viñedos seleccionados de la D.O. Rueda. Se realiza mediante elaboración típica de Verdejo joven, llevando a cabo una vinificación reductiva. La fermentación alcohólica se frealiza en depósitos de acero inoxidable, e inmediatamente se embotella rápidamente para evitar oxidaciones y mantener frescura y tensión aromática.

Origen y tradición

Bodega Hacienda Calavia está localizada en Autol, municipio poco conocido de La Rioja, siendo el término municipal con mayor superficie de viñedos en Rioja Baja. La bodega es fruto de la alianza con Bodega Marqués de Reinosa, con una antigüedad vinícola de más de 60 años, dentro de la D.O.Ca. Rioja. Joaquín Garralda, primer Marqués de Reinosa, estableció la bodega en Autol en 1858. Actualmente al frente se encuentra la familia Cutillas, con más de 36 años de experiencia en el sector vitivinícola. Centrados en los vinos de crianza y reserva de Rioja, hace varios años abrieron su abanico hacia el rosado y el blanco, siempre desde la excelencia.

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