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HABLA La Tierra 2024
8,30 €0,75 l.
La puerta de entrada al universo HABLA.
36 disponibles
Características del vino
Tipo de vino: Tinto
Variedad de Uva: Tempranillo - Syrah - Cabernet Sauvignon
Bodega: Bodegas HABLA
Volumen: 0,75 l.
Alcohol: 13 %
HABLA es una marca que persigue la máxima excelencia dentro del segmento del lujo accesible, y cuyos vinos expresan en cada gota lo indómito y lo mágico de la naturaleza, y la creatividad y la pasión de quienes la trabajan. Por eso HABLA decidió no estar adscrita a ninguna Denominación de Origen, en pos de la libertad creativa y del saber hacer propio. La bodega se alberga en una obra de arte de arquitectura contemporánea, en perfecto equilibrio con la naturaleza. Edificio premiado con el Premio de Arquitectura de Extremadura. La bodega está especialmente diseñada según un concepto funcional y sostenible, orientado a mejorar la calidad y la trazabilidad de sus vinos, en la que se trabaja por gravedad y sin bombas de remontado para no dañar el producto final. HABLA de inspiración, de excelencia y de vanguardia: a veces una sola palabra lo cambia todo.
Notas de cata▼
Granate y cereza intenso con ribetes violáceos. Brillante y limpio, con lágrima densa. En nariz, atrevido y diferente. Toques a hojas de tomate, anís y flor de la manzanilla. Aromas a higo. En boca, fresco y chispeante, evoca a comer una granada. Gusto a fruta fresca. Para paladares curiosos y exquisitos.
Maridaje▼
Muy interesante para consumo informal, tapeo, aperitivo. Arroces ligeros y pastas. Carnes blancas y pescados grasos al horno. Quesos semicurados. Servir entre 12 y 14 ºC.
Viticultura y vinificación▼
HABLA la Tierra 2024. Viñedos en Extremadura. Clima continental cálido con gran amplitud térmica. Cultivo ecológico. Suelos pobres y pedregosos. Proyecto con enfoque I+D en adaptación al clima seco. Vendimia por parcelas y variedades. Igualmente se realiza la fermentación por variedades en depósitos de acero inoxidable. Se ensambla posteriormente. Maceración corta. Crianza de unos 4 meses en barricas de roble francés.