Martín Códax Licor de Hierbas

Fruto del trabajo, la pasión y la voluntad de las gentes del Val do Salnés.

18,00 €0,70 l.

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Ficha técnica del destilado

País
España
Volumen
0,70 l.
Alcohol
35 %

Notas de cata

Amarillo intenso con reflejos dorados brillantes. En nariz, hierbas del campo, manzanilla y menta. Notas florales y fruta blanca. Intenso y equilibrado. En boca, sedoso y dulce. Intensidad herbácea con buena armonía. Final largo y digestivo.

Maridaje

Adecuado para la sobremesa. Servido al natural o en copa helada. Además de digestivo es siempre un excelente acompañante del café. Postres poco dulces. Chocolate negro.

Certificaciones, puntuaciones y premios

Martín Códax Licor de Hierbas. Los aguardientes Martín Códax se obtienen a partir de orujos de uva Albariño, fermentados y destilados lentamente, tras un cuidadoso prensado del bagazo de la uva. Ritmo de destilación lento y constante gracias al sistema de destilación de arrastre de vapor. Así aparecen los componentes aromáticos más apreciados. El Licor de Hierbas se elabora a partir de una selección de 12 hierbas.

Origen y tradición

Fruto del trabajo, la pasión y la voluntad de las gentes del Val do Salnés.

Bodegas Martín Códax fue fundada en 1985 con el nombre de un trovador gallego que cantaba al amor y al mar. Nació, en el Val do Salnés, gracias a la idea de un grupo de viticultores, hecha por y para las personas. Por eso, la bodega ha crecido y se ha desarrollado siempre apoyando a su gente, su tierra y su cultura. Hoy, Martín Códax es un símbolo de los vinos gallegos en más de 50 países del mundo. Elaboran los vinos siguiendo nocedosas técnicas sin olvidar los métodos tradicionales, con un triple compromiso con el Val do Salnés, con la cultura y con el medio ambiente. En la actualidad cuenta con 270 socios y socias.

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