Mejillones Habanero 12/16 La Mariscadora

4,66 

Unos mejillones grandes, 100% garantizados de las Rías Gallegas.

9 disponibles

Características del producto

  • PaísPaís: España
  • RegiónRegión: Galicia
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.P. Mexillón de Galicia
  • ProductorProductor: Costas y Miñán S.L.
  • ExtracciónExtracción: Cultivo en bateas tradicionales gallegas. Recolección manual.
  • IngredientesIngredientes: Mejillones (Mytillus Galloprovincialis), aceite de girasol y pimientos habaneros.
  • AlérgenosAlérgenos: Moluscos
  • GrasasGrasas: 7,00 g. / 1,10 g.
  • Valor EnergéticoValor Energético: 149 Kcal.
  • CarbohidratosCarbohidratos: 4,40 g. / 0,60 g.
  • ProteínasProteínas: 17,00 g.
  • SalSal: 1,90 g.

Notas de cata

Color naranja intenso brillante. Tamaño generoso. Salsa liogeramente rojiza. En nariz, aromas marinos limpios. Notas avinagradas del escabeche. Picante intenso del habanero. En boca, carnosos y jugosos. Firmes. Evolucionan hacia picante alto. Sensación cálida y persistente. Final largo marino. Picante envolvente.

Maridaje

Un Godello soporta bien la intensidad. Un Albariño equilibra el picante. Espumosos Brut Nature que limpian la grasa y el picante. Cerveza refrescante tipo Lager. Pan rústico. Con patatas chips es una combinación que no falla. Quesos cremosos.

Certificaciones, puntuaciones y premios

Sello de Identidad PescadeRías de onde se non? 9/10 en Tiendas Delicatessen y Paneles Gourmets
SKU: 200710 Categorías: ,

Descripción

Mejillones Habanero 12/16 pz La Mariscadora