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Mejillones Habanero 12/16 La Mariscadora
4,66 €
Unos mejillones grandes, 100% garantizados de las Rías Gallegas.
9 disponibles
Características del producto
País: España
Región: Galicia
Denominación de Origen: D.O.P. Mexillón de Galicia
Productor: Costas y Miñán S.L.
Extracción: Cultivo en bateas tradicionales gallegas. Recolección manual.
Ingredientes: Mejillones (Mytillus Galloprovincialis), aceite de girasol y pimientos habaneros.
Alérgenos: Moluscos
Grasas: 7,00 g. / 1,10 g.
Valor Energético: 149 Kcal.
Carbohidratos: 4,40 g. / 0,60 g.
Proteínas: 17,00 g.
Sal: 1,90 g.
Notas de cata▼
Color naranja intenso brillante. Tamaño generoso. Salsa liogeramente rojiza. En nariz, aromas marinos limpios. Notas avinagradas del escabeche. Picante intenso del habanero. En boca, carnosos y jugosos. Firmes. Evolucionan hacia picante alto. Sensación cálida y persistente. Final largo marino. Picante envolvente.
Maridaje▼
Un Godello soporta bien la intensidad. Un Albariño equilibra el picante. Espumosos Brut Nature que limpian la grasa y el picante. Cerveza refrescante tipo Lager. Pan rústico. Con patatas chips es una combinación que no falla. Quesos cremosos.
Certificaciones, puntuaciones y premios▼
Sello de Identidad PescadeRías de onde se non?
9/10 en Tiendas Delicatessen y Paneles Gourmets