Milflores Tinto 2024

5,95 €0,75 l.

Tempranillo joven de Rioja Alavesa que nunca defrauda.

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Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Tempranillo
  • BodegaBodega: Bodegas Cosme Palacio - Entercanales Domecq e Hijos
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
Bodegas Cosme Palacio es una casa histórica de Rioja Alavesa fundada en 1894 por Don Cosme Palacio Bermejillo en Laguardia, en lo que a menudo se denomina el Medôc Alavés. A lo largo de su trayectoria, ha destacado por un perfil pionero e innovador (selección exhaustiva, elaboraciones por viñedo, despalillado, maceraciones largas y apuesta por barrica nueva de roble francés), y vivió una etapa clave de modernización en los años 80 del siglo XX con asesoramiento de Michel Rolland, reforzando un estilo más frutal y con crianza francesa. Hoy, forma parte del grupo Entrecanales Domecq e Hijos, manteniendo el foco en la identidad de Laguardia y en vinos pensados para la mesa actual.

Notas de cata▼

Color rojo cereza intenso y brillante. Aromas frescos de cereza, frambuesa con toque final de hinojo y regaliz. En boca, frutal, sedoso con acidez equilibrada y final largo y sabroso.

Maridaje▼

Quesos suaves, platos de pasta, arroces, fideuá, ensaladas, pescado azul. Vino joven, fresco y goloso ideal para consumo inmediato.

Viticultura y vinificación▼

Milflores 2024 se elabora principalmente con Tempranillo en la Rioja Alavesa, en el entorno de Laguardia, donde la altitud y los suelos arcillo-calcáreos junto a una climatología con influencias atlánticas y mediterráneas favorecen maduraciones equilibradas y un perfil fresco y frutal. En bodega, se orienta a un estilo joven mediante maceración carbónica/semi-carbónica (uva despalillada sin estrujar para no romper el grano), con fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, sombrero flotante y remontados, sin paso por barrica para preservar la expresión primaria, y con un reposo mínimo en botella de alrededor de 1 mes antes de salir al mercado.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

91 puntos Guía Peñín.
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Descripción

Milflores Tinto 2024 0.75 l.

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