Montaña Crianza 2020

5,90 €0,75 l.

Un nuevo camino hacia adelante que se embotella solo en añadas excepcionales.

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Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 97% Tempranillo - 3% Graciano
  • BodegaBodega: Bodegas Familia Montaña
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 13 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
La familia Montaña remonta su herencia a los orígenes de la industria del vino moderno de Rioja, en el siglo XIX. Román Montaña consolidó el negocio familiar en 1920, en los sótanos medievales bajo Haro. La familia conserva hoy parte de esas impresionantes bodegas. Óscar, nieto de Román, dirige hoy el pago, con más de 270 hectáreas en la Rioja Alavesa y en la Rioja Alta, y con un promedio de edad de la viña elevado, muchas de ellas del período inmediatamente posterior a la filoxera. Una parte significativa del viñedo está dedicada a la uva Graciano.

Notas de cata▼

Color rojo cereza intenso, con ribetes granates y teja. En nariz, aromas de frutas maduras ciruela y cereza. Notas de vainilla, roble, tabaco y apuntes balsámicos. Fondo ligeramente floral y especiado. En boca, entrada suave y redonda. Taninos bien integrados. Perfil frutal con toques tostados. Final persistente y ligeramente goloso.

Maridaje▼

Carnes rojas, ternera y cordero. Guisos tradicionales y aves. Bueno para quesos semicurados o curados. También funciona con cocina mediterránea contundente.

Viticultura y vinificación▼

Montaña Crianza 2020. Viñedos en Rioja Alta y Rioja Alavesa. Suelos arcillo-ferrosos y calcáreos. Altitud aproximada 580 metros. Vendimia manual en cestos. La uva se despalilla. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y hormigón con control de temperatura. Maceración de 10 a 15 días con remontados diarios. Crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés.
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Descripción

Montaña Crianza 2020 0,75 l.

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