Monte Real Reserva 2020

Color rojo cereza intenso con ribetes bermellón/teja. En nariz, aparecen frutas rojas frescas y fruta madura compotada, con el sello del regaliz y un fondo de crianza. En boca, es carnoso y sedoso, con tanino pulido y un final persistente que juega con notas de chocolate, clavo, nuez moscada y matices balsámicos.

Reserva todoterreno: ideal con cordero/asados, carnes rojas y guisos, además de setas, platos de cuchara y quesos curados. Su estructura y el punto especiado de la crianza también encajan con embutidos ibéricos y platos con salsas oscuras.

Monte Real Reserva 2020 se elabora principalmente con Tempranillo de Rioja Alta, con un trabajo minucioso en campo y selección manual del momento óptimo de maduración. En bodega, se despalilla y estruja suavemente, con elaboración clásica y control de fermentación, buscando intensidad frutal y estructura. La crianza se realiza en barricas de roble americano durante al menos 12 meses -seguida de un afinado en botella antes de salir al mercado- para ganar complejidad, volumen y un dulzor de tanino más fino.

Vegano. Medalla de Oro en Berliner Wine Trophy. Medalla de Oro en Rioja Masters. 92 puntos James Suckling.