Navajas Natural 6/8 La Mariscadora

5,23 €

Sencillamente, la calidad de las Rías Gallegas en conserva.

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Características del producto

  • PaísPaís: España
  • RegiónRegión: Galicia
  • ProductorProductor: Costas y Miñán S.L.
  • ExtracciónExtracción: Recolección manual en playas y arenales con técnicas tradicionales. Extracción selectiva y sostenible.
  • IngredientesIngredientes: Navajas (Ensis Arcuatus / Ensis Siliqua), agua y sal.
  • AlérgenosAlérgenos: Moluscos
  • GrasasGrasas: 1,90 g. / 0,30 g.
  • Valor EnergéticoValor Energético: 103 Kcal.
  • CarbohidratosCarbohidratos: 2,70 g. / 0,05 g.
  • ProteínasProteínas: 18,80 g.
  • SalSal: 1,32 g.

Notas de cata▼

Producto salvaje, no es acuicultura. Piezas alargadas y enteras. Blanco marfil. Líquido limpio y claro. En nariz, aroma marino puro. Intensidad de notas yodadas. En boca, firme y delicada. Sabor limpio, con salinidad natural. Final medio-largo, muy fresco.

Maridaje▼

Maridaje clásico con Albariño, pero el Godello ofrece más estructura. Espumoso Brut Nature. Ideal la armonía con los vinos generosos, especialmente con Manzanilla, que ofrece una afinidad yodada espectacular. Admite un aceite de oliva suave y un ligero toque de limón.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Sello de Identidad PescadeRías de onde se non? 9,2/10 en Tiendas Delicatessen y Paneles Gourmets
SKU: 200712 Categorías: ,

Descripción

Navajas Natural 6/8 La Mariscadora

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