O Fillo da Condesa 2024

11,75 €0,75 l.

Un Albariño de tonos dorados fresco y fácil de beber.

12 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Albariño
  • BodegaBodega: Lagar da Condesa
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 13 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Rías Baixas
Contiene sulfitos
Los orígenes de Viñas Familia Gil e remontan a 1916, cuando Juan Gil Giménez decidió entrar en el mundo del vino. Juan Gil es fruto de cuatro generaciones: tras él, su hijo Juan Gil Guerrero y sus nietos Juan y Paco Gil González siguieron el legado para convertirlo en una empresa de referencia en la elaboración de la variedad autóctona Monastrell. El grupo Juan Gil Bodegas Familiares cuenta hoy con más de 800 hectáreas de viñedo propio repartidas por diferentes denominaciones de origen como Rueda, Montsant, Almansa o la propia Jumilla, con una filosofía común: potenciar la identidad del terruño y la personalidad de las variedades autóctonas, ofreciendo una inmejorable relación calidad-precio. Toda su producción está certificada como ecológica y vegana.

Notas de cata▼

Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. En nariz, destaca por su intensidad aromática, con notas de fruta blanca fresca, cítricos, melocotón y recuerdos florales y herbáceos característicos de la variedad Albariño. En boca, es fresco, equilibrado y muy expresivo, con buena acidez, textura envolvente y un final limpio y persistente con sutiles notas minerales.

Maridaje▼

Ideal para acompañar mariscos, pescados blancos, arroces, sushi, ceviches y cocina mediterránea ligera. También armoniza perfectamente con quesos suaves y aperitivos frescos.

Viticultura y vinificación▼

O Fillo da Condesa 2024 se elabora a partir de uvas seleccionadas de viñedos situados en Galicia, influenciados por el clima atlántico y cultivados sobre suelos graníticos y arenosos que aportan frescura y mineralidad al vino. La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración para preservar la intensidad aromática y la acidez natural de la uva. Tras un suave prensado, la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para mantener la pureza varietal y la expresión frutal. Posteriormente, el vino permanece un breve tiempo sobre sus lías finas para ganar complejidad, volumen y untuosidad antes de su embotellado.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Ecológico. Vegano. 94 puntos AporVino. 91 puntos Guía Peñín. 90 puntos Vinous.
SKU: 105118 Categorías: ,

Descripción

O Fillo da Condesa 2024 0,75 l.

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