Vermut Lustau Blanco

'Take a walk on the white side', parafraseando a Lou Reed.

9,70 €0,75 l.

/ bot. 0,75 l · IVA incl.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Vermut
Bodega
Bodegas Lustau
Volumen
0,75 l.
Alcohol
15 %

Contiene sulfitos So2

Notas de cata

Color amarillo pálido con reflejos dorados. Limpio y brillante. En nariz, floral, cítrico y herbáceo, con notas almendradas. Sutil fondo mineral. En boca, ligero y refrescante, delicioso. Final marcadamente amargo y seco en el que prevalecen las notas del Fino del que proviene.

Maridaje

El acompañante ideal para el gran momento del aperitivo. Aceitunas, gildas, boquerones en vinagre, encurtidos suaves o el clásico salpicón de pulpo. Conservas marinas, como berberechos, mejillones al natural, navajas e incluso anchoas. Para acompañar platos de mariscos y pescados blancos o también sushi y sashimi. Ensaladas con aliños cítricos. Quesos suaves y frescos tipo mozzarella o burrata.

Certificaciones, puntuaciones y premios

94 puntos Wine Enthusiast. Medalla de Oro en Meiniger´s International Spirits Awards 2024. Medalla de Plata en IWSC 2025.

Origen y tradición

Bodegas Lustau fue fundada Por José Ruiz-Berdejo en 1896, y en 1931 su hija María traslada el negocio a Jerez de la Frontera. A partir de 1945, la empresa pasó de ser almacenista a comercializar bajo su marca vinos y brandys. En 1990 la bodega pasó a manos de la compañía Luis Caballero, que en el año 2000 adquirió seis cascos bodegueros históricos en el centro de Jerez, y que una vez restaurados albergan las principales instalaciones de Lustau. Bodegas Lustau fue galardonada como mejor bodega española en 2011 y mejor bodega de Jerez en los años 2014 y 2016.

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