Puerto de Indias Lemonberry Gin

Limón + frutos rojos, la ginegra perfectamente fácil.

19,28 €1 l.

/ bot. 1 l · IVA incl.

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Ficha técnica del destilado

País
España
Volumen
1 l.
Alcohol
37,5 %

Notas de cata

Percibimos un color amarillo pálido con algunas lágrimas de color verde. En nariz, predomina las notas a mora y fresa con un frescor cítrico. Sabor a melón seguido de una evolución cítrica con un final dulce y fresco a la vez.

Maridaje

En copa, con mucho hielo y una rodaja de fresa o limón. Destaca en cócteles ligeros tipo gintonic con tónica de limón.

Origen y tradición

Puerto de Indias nace en Carmona (Sevilla) a partir del rescate de una destilería histórica, Los Alcores de Carmona, una firma con raíces en 1880 y tradición licorera andaluza (anís, canela, pacharán), que la propia zona reconoce como una de las destilerías más antiguas de la provincia. La marca cuenta que dos hermanos sevillanos compraron esta destilería cuando estaba a punto de cerrar y, desde ese rincón de Carmona, impulsaron un proyecto que mezcla tradición local e innovación. De hecho, Puerto de Indias sitúa el origen de su revolución en 2013, cuando lanza su ginebra de fresa y se posiciona como pionera de la categoría de ginebras afrutadas (ginebra rosa), hasta el punto de convertir la destilería en un espacio visitable donde explican ese salto desde la herencia de licores clásicos hacia una marca moderna y muy ligada a la cultura del gintonic.

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