Sardinillas Habanero 10/14 La Mariscadora

Magníficas representantes de la conservería gallega tradicional, con picante no decorativo..

4,66 €

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Características del producto

País
España
Región
Galicia
Productor
Costas y Miñán S.L.
Extracción
Pesca en campaña costera, extractiva, arte sostenible tipo cerco. Procesado rápido tras la captura.
Ingredientes
Sardinas (Sardina Pichardus), aceite de girasol y pimientos habaneros.
Alérgenos
Pescado

Información nutricional

Valor energético
186 Kcal.
Grasas
10,80 g.de las cuales saturadas 1,40 g.
Hidratos de carbono
5,20 g.de los cuales azúcares 0,50 g,
Proteínas
17,00 g.
Sal
1,90 g.

Valores medios por 100 g / 100 ml.

Notas de cata

Sardinillas pequeñas, plateadas. Aceite limpio, ligeramente coloreado. En nariz, aroma marino elegante. Notas frutales y ligeramente ahumadas. Fondo vegetal. En boca, textura jugosa y carnosa. Grasa bien equilibrada. Picante alto. Final largo y cálido.

Maridaje

Vinos albariños, que equilibran el picante y verdejos, que refrescan. Espumosos Brut Nature que limpian la grasa. Cerveza Lager bien fría. Pan de masa madre. Buenas para acompañar en ensaladas frescas con cítricos.

Certificaciones, puntuaciones y premios

Sello de Identidad PescadeRías de onde se non?
9/10 en Tiendas Delicatessen y Paneles Gourmets

SKU: 200708 Categorías: ,

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