Sardinillas Jalapeño 10/14 La Mariscadora

4,66 €

Unas sardinillas gourmets con un toque suave y picante de jalapeño.

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Características del producto

  • PaísPaís: España
  • RegiónRegión: Galicia
  • ProductorProductor: Costas y Miñán S.L.
  • ExtracciónExtracción: Pesca en campaña costera, extractiva, arte sostenible tipo cerco. Procesado rápido tras la captura.
  • IngredientesIngredientes: Sardinas (Sardina Pichardus), aceite de girasol y pimientos jalapeños.
  • AlérgenosAlérgenos: Pescado
  • GrasasGrasas: 20,40 g. / 2,30 g.
  • Valor EnergéticoValor Energético: 249 Kcal.
  • CarbohidratosCarbohidratos: 1,60 g. / 0,20 g.
  • ProteínasProteínas: 14,70 g.
  • SalSal: 1,90 g.

Notas de cata▼

Pequeñas, uniformes y brillantes. Color plateado-dorado. Aceite limpio, ligeramente verdoso. En nariz, aroma limpio a mar, muy fresco. Notas vegetales del jalapeño. Sutil fondo especiado. En boca, textura jugosa y delicada. Carne firme y untuosa. Picante suave bien integrado que no domina. Final largo marino.

Maridaje▼

Vinos blancos, Albariños y Godellos. Espumosos Brut o Brut Nature. Cervezas artesanales ligeras tipo Lager o IPAs suaves. Acompañar con pan de masa madre tostado. Unas piparras armonizan con el picante.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Sello de Identidad PescadeRías de onde se non? 9/10 en Tiendas Delicatessen y Paneles Gourmets
SKU: 200707 Categorías: ,

Descripción

Sardinillas Jalapeño 10/14 pz La Mariscadora

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