Vermouth Cuppedia Rojo

Vermut rojo artesano riojano

11,00 €1 l.

/ bot. 1 l · IVA incl.

6 disponibles

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Vermut
Bodega
Bodegas Riojanas
Volumen
1 l.
Alcohol
15 %

Contiene sulfitos

Notas de cata

De color caoba oscuro, en nariz es delicado y muy expresivo: sobresale la fruta confitada y, a medida que se abre, aparecen hierbas de monte, especias dulces, frutos secos, notas tostadas y un hilo cítrico fino. En boca, entra armónico, amplio y equilibrado; resulta sabroso y elegante, con buena acidez y un amargor fino (muy apetecible) que alarga el trago y te invita a repetir.

Maridaje

Es un vermut perfecto para el aperitivo con hielo: gildas, aceitunas, encurtidos, mejillones/berberechos, anchoas y chips. Su perfil entre dulce y amargo lo hace especialmente bueno con patés, quesos cremosos y tablas de ibéricos. Y si lo quieres de bar, una rodaja de naranja potencia el lado cítrico y redondea el conjunto.

Origen y tradición

Bodegas Riojanas nace en Cenicero, en 1890, impulsada por familias de fuerte tradición vitivinícola (entre ellas, los Frías-Artacho, junto con Rafael Carreras), y es una de las casas históricas de Rioja con una identidad muy ligada al viñedo de Rioja Alta. Está considerada una de las bodegas pioneras y centenarias de Rioja que ha mantenido su actividad de forma ininterrumpida combinando tradición de crianza y evolución técnica. Su historia se enmarca en el gran auge riojano de finales del XIX (ferrocarril y salida a mercados exteriores). Con el tiempo, consolidó marcas como Monte Real, uno de los grandes emblemas de la bodega, nacida en 1933 e impulsada por el enólogo francés Gabriel Larrendant.

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