Viña Real Fermentado en Barrica Blanco 2024

8,40 €0,75 l.

Un blanco riojano que muestra la versatilidad de la variedad clásica de Rioja, la Viura.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Viura
  • BodegaBodega: Bodega Viña Real
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 13 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
CVNE lanzó la marca Viña Real en 1920. Hasta 1943, los vinos Viña Real se elaboraban en las bodegas de CVNE en Haro. En ese año, se construye en Elciego una pequeña bodega, aunque la crianza se seguía realizando en Haro. Y ya en 2004 se inaugura oficialmente la nueva bodega de Viña Real. Realizada por el arquitecto bordelés Philippe Mazières, es una bodega vanguardista, edificada sobre el Cerro de la Mesa. Desde 2001 se elaboraron los vinos de Viña Real en esta nueva bodega.

Notas de cata▼

Amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz, buena intensidad, con aromas que van desde las frutas blancas y tropicales a delicadas notas anisadas y balsámicas. Toques de especias dulces por su paso por barrica. En boca, equilibrado y envolvente. Textura sedosa y acidez bien integrada que aporta frescura. Retronasal persistente, afrutada y elegante.

Maridaje▼

Blanco versátil y gastronómico. Ideal para acompañar una buena tabla de quesos surtidos. Carnes blancas y pescados, en salsa o a la plancha. Servir entre 8 y 10 ºC.

Viticultura y vinificación▼

Viña Real Fermentado en Barrica Blanco 2024. 100% Viura procedente de diferentes parajes de Rioja Alavesa, en Elciego y Laguardia. Viñedos en vaso y en espaldera. Vendimia con selección en viñedo. En bodega las uvas se enfrían a 10 ºC y se realiza una maceración pelicular de 12 horas. El vino se elabora con el mosto flor. Fermentación alcohólica en barricas de roble húngaro y francés de entre uno y tres años de uso unos 5 meses. Tras la fermentación, el vino permanece en las barricas con sus lías, con removidos periódicos. Finalmente el vino se trasiega, se clarifica, se filtra y se embotella.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

90+ puntos Robert Parker. 90 puntos Guía Peñín.
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Descripción

Viña Real Fermentado en Barrica Blanco 2024 0,75 l.

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