Vivanco Brunes Vino de Pueblo 2022

18,57 €0,75 l.

Un Vino de Pueblo, Briones, elaborado con viticultura ecológica.

12 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 90% Tempranillo - 10% Maturana
  • BodegaBodega: Vivanco
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
Vivanco son cuatro generaciones unidas por la vocación de cultivar, compartir y entender la cultura del vino desde La Rioja. Historia que comenzó hace más de 100 años de la mano de Pedro Vivanco González. Santiago, hijo de Pedro, continuó el camino junto con su mujer, Felisa. Entre ambos ayudaron a su hijo, Pedro Vivanco Paracuellos, para que estudiara enología. En 2004, toda la pasión familiar se materializó en Vivanco: proyecto vitivinícola y cultural. Y hoy, Santiago y Rafael, hijos de Pedro, siguen construyendo ese sueño. Así, hoy Vivanco es más que una bodega: es un homenaje vivo al vino, un espacio donde tradición, innovación y cultura se unen para emocionar y educar en la Cultura del Vino.

Notas de cata▼

Cereza intenso, capa media-alta. Brillante. Ribete violáceo. En nariz, fruta negra madura. Notas especiadas y balsámicas de fruta al licor. Toques tostados bien integrados. Aromático. En boca, sabroso y equilibrado. Cuerpo medio con buena estructura. Taninos finos y sedosos. Persistente, con recuerdos de frutas y especias.

Maridaje▼

Cordero asado y carnes rojas. Cocina de setas. Embutidos ibéricos y carnes blancas con cierta intensidad. Quesos curados. Servir entre 16 y 18 ºC.

Viticultura y vinificación▼

Vivanco Brunes 2022 está elaborado con un 90% de Tempranillo y un 10% de Maturana. Se trata de un vino de pueblo ecológico y vegano, elaborado a partir de una selección de parcelas de viñedo propio cultivadas en el municipio de Briones: Orizabal, de Tempranillo, y La Isla, de Maturana Tinta. Los viñedos se sitúan a 500 metros de altitud, en un entorno de clima con influencias atlánticas y suelos diversos, desde terrenos pedregosos y ligeros hasta otros más arcillosos y calcáreos. La vendimia se realiza manualmente en pequeñas cajas durante el mes de octubre. Tras la elaboración, una parte del vino permanece 12 meses en barricas de roble francés, mientras otra parte se cría durante el mismo periodo en depósitos de hormigón y acero inoxidable, buscando preservar la pureza de la fruta y aportar complejidad. Finalmente, el vino se afina en botellero durante al menos 9 meses antes de su comercialización.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Ecológico. Vegano. 92 puntos Robert Parker. 92 puntos Guía Peñín. 92 puntos James Suckling. 92 puntos Tim Atkin.
SKU: 106517 Categorías: , , ,

Descripción

Vivanco Brunes Vino de Pueblo 2022 0,75 l.

Productos relacionados