Familia Torres Waltraud 2024 Ecológico

Una obra de arte dentro, el Riesling del Alt Penedès, y fuera de la botella, la etiqueta de Waltraud Maczassek.

20,78 €0,75 l.

/ bot. 0,75 l · IVA incl.

12 disponibles

  • 10 € gratis en tu 1ª compra, aplicado automáticamente
  • Envío gratis desde 100 € · Recíbelo en 24-72 h desde Valencia
  • Conservado como en bodega: temperatura y humedad constantes
  • Embalaje reforzado: tu vino llega intacto

Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Blanco
Variedad de Uva
100% Riesling
Añada
2024
Volumen
0,75 l.
Alcohol
11,5 %
D.O.
D.O. Penedès

Contiene sulfitos

Notas de cata

Color amarillo pajizo, delicado y brillante. En nariz, delicado, con finas notas florales a azahar y frutales a limón. Fondo que recuerda pan de especias. En boca, sabroso y goloso. Materia sedosa en el paso por boca y delicioso discurrir.

Maridaje

Ideal con ostras y mariscos. Insuperable compañero de pescados. Arroces y pastas con salsas marineras. Pato con salsa dulce. Servir entre 9 y 11 ºC.

Viticultura y vinificación

Waltraud 2024. Monovarietal de Riesling, plantado en el Alt Penedès, en la subzona Alts d'Ancosa, en la finca Fransola. Viñedo a 550 metros de altitud. Suelos arcillo-calcáreos profundos, con drenaje moderado y alta capacidad de retención hídrica. Fermentación alcohólica en acero inoxidable durante 15 días, a 16 ºC.

Certificaciones, puntuaciones y premios

Ecológico. 93 puntos Guía de Vinos Gourmets. 92 puntos Decanter. 91 puntos Guía Peñín. Medalla de Oro en Mundus Vini 2022.

Origen y tradición

Familia Torres es una bodega familiar del Penedès con raíces vitícolas documentadas desde 1559, aunque la empresa como tal se funda en 1870 en Vilafranca del Penedès por los hermanos Jaime y Miguel Torres Vendrell, ya con vocación exportadora. A lo largo de cinco generaciones, ha combinado tradición e innovación y, en el caso de Viña Sol, la propia marca sitúa su origen en el verano de 1962, cuando Miguel A. Torres empezó a experimentar con fermentaciones a baja temperatura para conseguir un blanco más fresco y aromático que los habituales de la época, algo que terminó marcando el estilo mediterráneo y desenfadado por el que hoy se reconoce esta etiqueta.

SKU: 107214 Categorías: , ,