Paco&Lola Albariño 2024

Un Albariño muy chic con un plus de untuosidad.

11,25 €0,75 l.

/ bot. 0,75 l · IVA incl.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Blanco
Variedad de Uva
100% Albariño
Bodega
Bodega Paco & Lola
Añada
2024
Volumen
0,75 l.
Alcohol
12,5 %
D.O.
D.O. Rías Baixas

Contiene sulfitos

Notas de cata

Color amarillo pajizo con ribetes verdosos e intensos, limpio y brillante. En nariz, intensidad media-alta, destacando la manzana verde y la piel de limón, y recuerdos a fruta de hueso (ciruela blanca). En boca, es fresco, en el punto donde repiten los cítricos y se encuentra un recuerdo a hierbas aromáticas. Elegante amargor final.

Maridaje

Ideal con pescados blancos, mariscos, sushi, ensaladas frescas y aperitivos ligeros.

Viticultura y vinificación

Paco & Lola Albariño 2024 se elabora con 100% Albariño de viñedos en Val do Salnés, sobre suelos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos. La vendimia se realiza manual en cajas para proteger la uva y trabajar con máxima frescura. Se vinifica a partir de mosto flor y fermenta en acero inoxidable a 16 ºC durante unos 21 días. Después permanece en crianza sobre lías finas (mínimo 3 meses) hasta su estabilización y embotellado, buscando volumen y textura sin perder el perfil atlántico, cítrico y floral.

Certificaciones, puntuaciones y premios

90 puntos James Suckling.

Origen y tradición

Paco & Lola nace en 2005 en la comarca de O Salnés (Meaño, subzona Val do Salnés) por iniciativa de un grupo de viticultores que decide profesionalizar su producción y unirse como cooperativa bajo la Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana. Hoy agrupa a más de 430 socios y gestiona un mosaico de minifundio gallego con 220 hectáreas repartidas en más de 2000 parcelas, un modelo muy ligado al territorio. Además, de su enfoque técnico y moderno, la bodega se hizo famosa por su identidad visual: «el vino de los lunares», una etiqueta sencilla, pero rompedora, que se convirtió en seña de marca y, tras 20 años, incluso ha protagonizado noticias por su renovación de imagen.

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