Leirana 2024

15,50 €0,75 l.

Honestidad, expresividad y emoción desde el Val do Salnés.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Albariño
  • BodegaBodega: Bodegas Forjas del Salnés
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 13 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Rías Baixas
Contiene sulfitos
Pequeño proyecto por su dimensión, su proyección histórica se remonta sin embargo a 1912, año en el que se plantó la viña más antigua con la que trabajan, gracias al trabajo del bisabuelo de la actual generación. Dedicados desde hace más de cien años al cultivo de la uva albariño, se suman las viñas plantadas por las generaciones siguientes, y que ahora conviven elaborando vino, recogiendo el legado familiar y progresando en el conocimiento de la elaboración de vino, con discreción y rigor.

Notas de cata▼

Blanco muy atlántico y expresivo: en nariz, salen flores blancas, hierbas/fresco de monte y una sensación de brisa marina, con fruta blanca crujiente. En boca, es eléctrico, con acidez marcada pero equilibrada, textura fina y un final largo con un punto salino/amarguito muy gastronómico, dejando sensación de frescura y tensión.

Maridaje▼

Es de los albariños que brillan con marisco (navajas, almejas, percebes), pescado blanco a la plancha, ceviches y cocina con cítricos o hierbas. También va genial con arroces marineros y quesos suaves, porque su acidez limpia y el final salino acompaña sin tapar el plato.

Viticultura y vinificación▼

Leirana 2024 es un 100% Albariño de la D.O. Rías Baixas que busca retratar el carácter del Valle del Salnés a través de viñedos y ubicaciones diversas, con un perfil claramente fresco y atlántico; se trabaja con vendimia manual y selección, con uva procedente de cepas viejas (plantaciones de los años 1952 y 1982) sobre suelos graníticos y arenosos próximos al influjo marítimo. La fermentación se realiza con una vinificación mixta en depósitos de acero inoxidable y foudre/botaje grande, y el vino permanece sobre lías durante unos meses para ganar textura sin perder tensión. No realiza fermentación maloláctica.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

94 puntos Robert Parker.
SKU: 103900 Categorías: , , , , , , ,

Descripción

Leirana Albariño 2024 0,75 l.

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