Laurent-Perrier es una maison familiar e independiente fundada en 1812 en Tours-sur-Marne, y su prestigio moderno se asocia al impulso innovador que la casa desarrolló bajo el liderazgo de la familia de Nonancourt, afinando un estilo propio basado en pureza, frescura y precisión.
Notas de cata▼
Oro pálido. Burbujas finas y persistentes. Nariz refinada, fresca y elegante con brioche y delicados sabores cítricos. En boca, es seco y de textura sedosa, vivaz, y perfectamente fresco y equilibrado.
Maridaje▼
Aperitivos, pescados, mariscos.
Viticultura y vinificación▼
Laurent-Perrier La Cuvée Brut se elabora con más de 50% Chardonnay (complementado por Pinot Noir y Meunier), usando solo el mosto más puro (cuvée) y un ensamblaje apoyado en vinos de reserva. Más de 100 caldos y envejecimiento alrededor de 4 años en bodega para ganar finura y armonía con un dosaje ligero.
Certificaciones, puntuaciones y premios▼
94 puntos James Suckling. 91 puntos Robert Parker.