HABLA La Tierra 2024

La puerta de entrada al universo HABLA.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Tinto
Variedad de Uva
Tempranillo - Syrah - Cabernet Sauvignon
Bodega
Bodegas HABLA
Añada
2024
Volumen
0,75 l.
Alcohol
13 %

Contiene sulfitos

Notas de cata

Granate y cereza intenso con ribetes violáceos. Brillante y limpio, con lágrima densa. En nariz, atrevido y diferente. Toques a hojas de tomate, anís y flor de la manzanilla. Aromas a higo. En boca, fresco y chispeante, evoca a comer una granada. Gusto a fruta fresca. Para paladares curiosos y exquisitos.

Maridaje

Muy interesante para consumo informal, tapeo, aperitivo. Arroces ligeros y pastas. Carnes blancas y pescados grasos al horno. Quesos semicurados. Servir entre 12 y 14 ºC.

Viticultura y vinificación

HABLA la Tierra 2024. Viñedos en Extremadura. Clima continental cálido con gran amplitud térmica. Cultivo ecológico. Suelos pobres y pedregosos. Proyecto con enfoque I+D en adaptación al clima seco. Vendimia por parcelas y variedades. Igualmente se realiza la fermentación por variedades en depósitos de acero inoxidable. Se ensambla posteriormente. Maceración corta. Crianza de unos 4 meses en barricas de roble francés.

Certificaciones, puntuaciones y premios

84 puntos Guía Peñín.

Origen y tradición

HABLA es una marca que persigue la máxima excelencia dentro del segmento del lujo accesible, y cuyos vinos expresan en cada gota lo indómito y lo mágico de la naturaleza, y la creatividad y la pasión de quienes la trabajan. Por eso HABLA decidió no estar adscrita a ninguna Denominación de Origen, en pos de la libertad creativa y del saber hacer propio. La bodega se alberga en una obra de arte de arquitectura contemporánea, en perfecto equilibrio con la naturaleza. Edificio premiado con el Premio de Arquitectura de Extremadura. La bodega está especialmente diseñada según un concepto funcional y sostenible, orientado a mejorar la calidad y la trazabilidad de sus vinos, en la que se trabaja por gravedad y sin bombas de remontado para no dañar el producto final. HABLA de inspiración, de excelencia y de vanguardia: a veces una sola palabra lo cambia todo.

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