Martín Códax Albariño Arousa 2022

23,99 €0,75 l.

Un Albariño de uvas que proceden de viñedos acariciados por el mar, en la desembocadura del río Umia.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Albariño
  • BodegaBodega: Bodegas Martín Códax
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 12,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Rías Baixas
Contiene sulfitos
Bodegas Martín Códax fue fundada en 1985 con el nombre de un trovador gallego que cantaba al amor y al mar. Nació, en el Val do Salnés, gracias a la idea de un grupo de viticultores, hecha por y para las personas. Por eso, la bodega ha crecido y se ha desarrollado siempre apoyando a su gente, su tierra y su cultura. Hoy, Martín Códax es un símbolo de los vinos gallegos en más de 50 países del mundo. Elaboran los vinos siguiendo nocedosas técnicas sin olvidar los métodos tradicionales, con un triple compromiso con el Val do Salnés, con la cultura y con el medio ambiente. En la actualidad cuenta con 270 socios y socias.

Notas de cata▼

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, intensidad media alta. Notas cítricas, salinas y yodadas. Aromas de algas y marea baja. Toques balsámicos y de hierbas aromáticas como el limo, el laurel y la pimienta blanca. Recuerdos de plantas del litoral gallego como la salicornia y el hinojo de mar. En boca, intenso, con mucho nervio. Sabroso y largo. En retronasal se recuperan las notas cítricas y yodadas. Perfil de vino de paisaje.

Maridaje▼

Ideal para mariscos, pescados blancos y ceviches. Servir a 12 ºC.

Viticultura y vinificación▼

Martín Códax Arousa 2022. 100% Albariño de uvas cuidadosamente seleccionadas de parcelas acariciadas por el mar, en la zona de San Tomé, en Cambados, en la desembocadura del Umia. Viticultores de larga tradición marinera. Suelo granítico. Clima atlántico muy influenciado por la ría de Arousa. Vendimia manual. Despalillado y prensado suave. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza sobre lías unos 18 meses.
SKU: 107504 Categorías: , , ,

Descripción

Martín Códax Albariño Arousa 2022 0,75 l.

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