Natureo Sparkling 0,0

9,05 0,75 l.

Hay que tener siempre en la nevera una botella de Sparkling para las ocasiones especiales.

12 disponibles

Características del vino

  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Moscatel de Alejandría
  • BodegaBodega: Familia Torres
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 0 %
Contiene sulfitos
Familia Torres es una bodega familiar del Penedès con raíces vitícolas documentadas desde 1559, aunque la empresa como tal se funda en 1870 en Vilafranca del Penedès por los hermanos Jaime y Miguel Torres Vendrell, ya con vocación exportadora. A lo largo de cinco generaciones, ha combinado tradición e innovación y, en el caso de Viña Sol, la propia marca sitúa su origen en el verano de 1962, cuando Miguel A. Torres empezó a experimentar con fermentaciones a baja temperatura para conseguir un blanco más fresco y aromático que los habituales de la época, algo que terminó marcando el estilo mediterráneo y desenfadado por el que hoy se reconoce esta etiqueta.

Notas de cata

Amarillo pálido brillante. Burbuja fina y persistente. En nariz, aromas florales de retama. Notas de frutas tropicales. Plátano y coco. En boca, fresco, alegre y festivo. Fina acidez, con recuerdos a manzana verde. Textura ligera con final afrutado.

Maridaje

En todo tipo de celebraciones. Muy versátil. Para aperitivos es perfecto. Ideal con cualquier tipo de arroz, sobre todo arroces mediterráneos. Pescados blancos y mariscos encajan a la perfección con sus burbujas. Ensaladas frescas. Servir entre 8 y 10 ºC.

Viticultura y vinificación

Natureo Sparkling 0,0. Natureo fue el primer vino desalcoholizado producido en España. Carácter natural, sin añadido de sustancias exógenas, para preservar el sabor, aroma y personalidad del vino original. La Moscatel de Alejandría procede de viñedos del Mediterráneo catalán. Clima templado con influencia marina. Viticultura sostenible. Selección de parcelas con perfil aromático alto. Prensado y fermentación inicial en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Segunda fermentación en botella. Tras elaborar el vino base, se desalcoholiza. El vino conserva el perfil aromático de su elaborado original.

Certificaciones, puntuaciones y premios

Vegano. Medalla de Oro en Mundus Vini Non-Alcoholic. Best Drinks Range en World Alcohol-Free Awards 2025.
SKU: 107206 Categorías: , ,

Descripción

Natureo Sparkling 0.0 Vegano 0,75 l.