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Así de fácil.
Aceite
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Selección de aceites de oliva virgen extra de las mejores almazaras de España, con variedades como Picual, Arbequina, Hojiblanca y Cornicabra para todos los paladares.
El aceite de oliva virgen extra es uno de los grandes tesoros gastronómicos de la cultura mediterránea. España es el mayor productor mundial de aceite de oliva, con una diversidad de variedades y territorios que permite encontrar desde aceites frescos y afrutados hasta los más robustos y picantes.
Las principales variedades autóctonas ofrecen perfiles sensoriales muy diferenciados. La Arbequina, de Cataluña, produce aceites suaves y frutados con notas de almendra y manzana verde. La Picual, estrella de Jaén, destaca por su estabilidad y su perfil robusto con toques amargos y picantes. La Hojiblanca andaluza aporta elegancia y dulzura, mientras que la Cornicabra toledana se caracteriza por su persistencia y su carácter aromático.
En nuestra selección encontrarás tanto aceites monovarietales que expresan la personalidad de una sola variedad, como coupage que combinan distintas variedades para lograr un equilibrio superior. También incluimos producciones ecológicas y aceites de cosecha temprana, elaborados con aceitunas en verde para maximizar los polifenoles y los aromas frescos.
El AOVE de calidad es mucho más que un condimento: es un alimento funcional rico en antioxidantes que eleva cualquier preparación culinaria. Elige el tuyo entre nuestra cuidada selección de las mejores almazaras nacionales.
