Bodegas Marqués de Vargas (VARMA)

Bodegas Marqués de Vargas, integrada en el grupo familiar VARMA, elaboró sus primeros vinos en 1990 desde una finca propia en la DOCa Rioja, cerca de Logroño. El proyecto parte de una familia aristocrática con largo arraigo en el vino, que decidió construir una bodega para embotellar bajo su nombre la producción de sus viñas. Sus algo más de sesenta y cinco hectáreas de viñedo propio, con parcelas como El Cónsul y Pradolagar, abastecen por completo las elaboraciones, sin recurrir a uva comprada. El cultivo sigue prácticas respetuosas que evitan herbicidas e insecticidas. La casa se concibió desde el inicio como un proyecto de autor dentro de Rioja, con una producción ajustada y un control completo del proceso, desde la viña hasta el embotellado.

El Tempranillo domina sus ensamblajes, arropado por Garnacha y otras castas tradicionales de la zona. La casa se centra en reservas de corte clásico, como su Reserva, la Reserva Privada y el selecto Hacienda Pradolagar, procedente de una única finca. Las crianzas en barrica buscan equilibrio y capacidad de guarda más que extracción. El mismo grupo posee bodegas en Rías Baixas y Ribera del Duero, aunque en Rioja mantiene una identidad propia ligada a la viticultura de finca y a un número limitado de botellas. En boca resultan amplios y equilibrados, apropiados para carnes rojas, asados y quesos de oveja curados.