Extremadura

Extremadura es una de las regiones vinícolas de España con mayor potencial todavía por explorar. Esta amplia comunidad autónoma, conocida mundialmente por su jamón ibérico de bellota, su gastronomía de pastor y su paisaje de dehesas infinitas, tiene una tradición vinícola propia que está comenzando a recibir la atención que merece.

La D.O. Ribera del Guadiana es la denominación principal, con seis subzonas distribuidas por las provincias de Badajoz y Cáceres, donde las variedades predominantes son el Tempranillo (llamado aquí Cencibel), la Garnacha y la Pardina para los blancos, variedad autóctona extremeña de gran tradición local. El clima mediterráneo-continental, de veranos muy calurosos y secos, produce uvas de gran madurez que las mejores bodegas saben transformar en vinos de carácter sin excesos.

Más allá de la denominación regional, Extremadura alberga algunos proyectos de autor que están demostrando el enorme potencial de la región cuando se trabaja con ambición y rigor: bodegas como Habla, Casar de Burbia y otras están produciendo vinos que han llamado la atención de la crítica nacional e internacional.

Los vinos de Extremadura son para quienes quieren explorar una región en plena evolución: accesibles, honestos y con el carácter genuino de la dehesa extremeña. Un territorio con mucho futuro vinícola por delante.