Aceite obtenido de aceitunas recolectadas únicamente por vareo, lo que garantiza el estado de madurez adecuado.
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Características del producto
País: España
Región: Castilla La Mancha
Denominación de Origen: Montes de Toledo
Volumen: 500 ml.
Extracción: Extracción en frío. Aceite obtenido solo por procedimientos mecánicos.
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra (100% zumo de aceituna). Variedades: Arbequina.
Grasas: 100 g / 14,00 g
Valor Energético: 3700 kJ / 900 kcal
Carbohidratos: 0 g / 0 g
Proteínas: 0 g
Sal: 0 g
Notas de cata▼
De color verde intenso. En nariz, aromas afrutados con recuerdos de manzanas, tomateras y almendras. En boca, ligeros matices de amargor y picantes en perfecto equilibrio.
Maridaje▼
Ideal para usar en crudo con ensaladas suaves o un buen tomate fresco con pan blanco. Perfecto para burratas y mozzarellas. Tartar de pescado. Excelente para mayonesas suaves, cremas vegetales o acompañar frutas y postres con AOVE.