Alacer Crianza 2020

14,00 €0,75 l.

Un Ribera de altura con mucha personalidad.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: Tempranillo
  • BodegaBodega: Bodegas Riojanas
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Bodegas Riojanas nace en Cenicero, en 1890, impulsada por familias de fuerte tradición vitivinícola (entre ellas, los Frías-Artacho, junto con Rafael Carreras), y es una de las casas históricas de Rioja con una identidad muy ligada al viñedo de Rioja Alta. Está considerada una de las bodegas pioneras y centenarias de Rioja que ha mantenido su actividad de forma ininterrumpida combinando tradición de crianza y evolución técnica. Su historia se enmarca en el gran auge riojano de finales del XIX (ferrocarril y salida a mercados exteriores). Con el tiempo, consolidó marcas como Monte Real, uno de los grandes emblemas de la bodega, nacida en 1933 e impulsada por el enólogo francés Gabriel Larrendant.

Notas de cata▼

Rojo cereza intenso. En nariz, es elegante y expresivo, con frutillos rojos y negros y un punto licoroso, acompañado de toques torrefactos y de regaliz. Al fondo, aparecen notas balsámicas que recuerdan al paisaje del viñedo (enebros, encinas y tomillo), con matices de monte bajo y hierbas aromáticas. En boca, tiene un paso profundo, opulento y maduro, con recuerdos de canela, pimienta y frutos secos, y un posgusto fresco y persistente.

Maridaje▼

Un crianza ideal para carnes y cocina de intensidad media-alta: lechazo y cordero asado, chuletillas, entrecot o solomillo, guisos de carne (carrilleras, ragús), setas salteadas y tablas de embutidos curados. También funciona con quesos curados de oveja y platos con un toque ahumado, porque su fruta y su especiado se integran muy bien con sabores tostados.

Viticultura y vinificación▼

Alacer Tinto Crianza 2020 se elabora con 100% Tempranillo de viticultura de altura, reservando la parcela Los Hoyo', con viñas de más de 50 años a 909 metros sobre suelos arcillo-calcáreos con predominio de caliza y rendimientos contenidos (cerca de 4500 kg/ha). La vendimia se realiza manual en cajas de 15 kg tras selección en campo, y a la llegada a bodega pasa por mesa de selección. Se trabaja con tecnología por gravedad (OVIS de 1000 kg, sin bombas ni tuberías) y la fermentación/maceración se hace en depósitos anchos de 15.000 litros para optimizar la extracción aromática y de color. Completa una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Medalla de Oro en Berliner Wine Trophy. Medalla de Oro en Mundus Vini. 92 puntos James Suckling.
SKU: 104315 Categorías: , , , , , , ,

Descripción

Alacer Crianza 2020 0.75 l.

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