Alegría de Vivir Bobal Rosado 2025

13,50 €0,75 l.

Un Bobal rosado y ecológico de estilo provenzal para disfrutar con cualquier excusa.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Rosado
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Bobal
  • BodegaBodega: Bodega Hacienda Calavia
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 12 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
Bodega Hacienda Calavia está localizada en Autol, municipio poco conocido de La Rioja, siendo el término municipal con mayor superficie de viñedos en Rioja Baja. La bodega es fruto de la alianza con Bodega Marqués de Reinosa, con una antigüedad vinícola de más de 60 años, dentro de la D.O.Ca. Rioja. Joaquín Garralda, primer Marqués de Reinosa, estableció la bodega en Autol en 1858. Actualmente al frente se encuentra la familia Cutillas, con más de 36 años de experiencia en el sector vitivinícola. Centrados en los vinos de crianza y reserva de Rioja, hace varios años abrieron su abanico hacia el rosado y el blanco, siempre desde la excelencia.

Notas de cata▼

Color rosa pálido de estilo provenzal. Brillante y atractivo. Moderno. En nariz, aromas de frutas frescas y ligeros matices especiados. Sensación aromática muy agradable. En boca, vibrante y refrescante. Con buena acidez y equilibrio. Invita a tomar otra copa. Perfil afrutado y ligero. Fácil de beber.

Maridaje▼

Para celebrar los pequeños e intensos momentos del día. Para encuentros y comidas informales con amigos. Ensaladas frescas, arroces, tapas y aperitivos. Cocina mediterránea en general. Pero perfecto también para mariscos y pescados. Servir entre 6 y 8 ºC.

Viticultura y vinificación▼

Alegría de Vivir Bobal Rosado 2025 es, como su nombre indica, un monovarietal de Bobal, procedente de viñedos ecológicos en la zona de la D.O. Utiel-Requena. Las viñas están a 680 metros sobre el nivel del mar, en Requena, y gozan de un clima mediterráneo con influencia continental. Están dispuestas en suelos de arcillas, areniscas, gravas y cantos rodados. Se trabaja una viticultura sostenible y ecológica, con filosofía de mínima intervención, y uso de abonos orgánicos naturales. La vendimia se lleva a cabo manualmente. Se procura una mínima extracción de color, por lo que no se realiza maceración con los hollejos y se prensa suavemente, de ahí su perfil de color tan pálido. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con control estricto de temperatura. Se embotella rápido y se cierra con corcho natural.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Ecológico. 92 puntos ABC Vinos. Medalla de Oro en Cata a Ciegas Real Casino de Madrid.
SKU: 107919 Categorías: ,

Descripción

Alegría de Vivir Bobal Rosado 2025 0,75 l.

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