Arbui Blanco 2022

Un vino blanco de alta calidad, fermentado en barrica durante meses.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Blanco
Variedad de Uva
Merseguera - Chardonnay
Bodega
Bodegas Alejandro
Añada
2022
Volumen
0,75 l.
Alcohol
13,5 %
D.O.
D.O. Alicante

Contiene sulfitos

Notas de cata

Atractivo color amarillo pajizo. En nariz, deslumbra con sus notas de frutas maduras como mango y melocotón. Aromas a miel y toques de vainilla gracias a su paso por barrica. En boca, se revela sabroso, equilibrado y con una ecxcelente acidez. Final largo e intenso.

Maridaje

Perfecta elección para acompañar arroces y carnes blancas. También excelente maridaje con ostras y mariscos. Servir a 9 ºC.

Viticultura y vinificación

Arbui Blanco. Coupage de Merseguera, uva autóctona, y Chardonnay. Viñas muy viejas, plantadas en vaso. Suelos arenosos. Inviernos secos, veranos secos y cálidos, y lluvias primaverales. Vendimia manual con selección de racimos y bayas. Prensado y desfangado del mosto. Se somete a un proceso de fermentación en barrica durante al menos 8 meses sobre sus lías, con batonages.

Certificaciones, puntuaciones y premios

94 puntos Tim Atkin 2023.

Origen y tradición

Bodega fundada en 1982 por Alejandro Pérez Martínez y su esposa, con la filososfía de que las prisas no son buenas compañeras en el arte de crear vinos. Para Bodegas Alejandro, el tiempo y el cuidado son fundamentales para elaborar vinos que perduren en la memoria. La finca dispone de 45 hectáreas de viñedo, con diversas variedades de uva, que reflejan la riqueza del terroir, en el Medio Vinalopó, a tan solo 40 kilómetros de Alicante.

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